初めてのさかい珈琲の帯広店_期間限定フォンダンショコラパンケーキ☕十勝グルメ
こんにちは 猫好き父さんです レトロな建物で有名な さかい珈琲の帯広店 に行ってきました この建物は 国の登録有形文化財でその旨を記述した 帯広市史跡標示板が立っています 宮本商産旧本社ビル 宮本商産の創業者である宮本富次郎氏は、明治36(1903)年に、大通南 4丁目で開業し、翌年、当時の市街地西郊外であった現在地に移転し、雑貨小売 りの他雑穀仲買人として商売を始めました。現在の建物は、店舗兼住宅として 大正8(1919)年に完成し、会社事務所としても利用されました。 二君の建物(総床面積約182㎡)は、木骨煉瓦造、一部化粧煉瓦張で、玄関 のある東正面には煉瓦タイルが張られ、2層分の柱形を配しており、上部の中 夫に山形の ベディメント 、その下に「MIYAMOTO」の標記があります。四方の 壁には、花崗岩の帯と、屋根の缶の下に コーニス と デンティル を巡らし、重厚な 趣があります。 戦前の帯広の繁栄を伝え、歴史的景観に寄与している良質な建造物として、 平成29(2017)年6月28日に、国の登録有形文化財に登録されました。 平成31年3月 帯広市教育委員会 店内もレトロな雰囲気です さあ、注文しましょう どうやら店舗ごとにメニューが違うみたいです パンケーキが売りのようです 世界一を目指している自信のパンケーキ 天使のパンケーキ ののぼりが出てました 天使のパンケーキは数量は限られていいるようですが いつもあるようなので 今回食べたのは 期間限定のフォンダンショコラパンケーキ 注文してからメレンゲと生地を合わせて焼くので 20分～30分程かかるとのことです 待つことしばし、きましたパンケーキ パンケーキが2枚使われています アクセントにイチゴソースをかけてお召し上がりください とありましたのでとうぜんかけます メレンゲが使われているので 柔らかいですね、配合の比率にもよるとは思いますが 今まで食べたパンケーキの中では一番柔らかいかも しかし、パンケーキとしての食感はきちんと残っています とても美味しいです 中にもチョコクリームが入っています 写真を撮ったのですが綺麗に撮れなかったので メニューから拝借しました ドリンクは普通にブレンドコーヒーを注文しました なぜだかピーナッツのおつまみがついてます きっとパンケーキの口直しようですね 今回は食べないで...
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