十勝トテッポ工房のシマエナガパフェを食べたよ🐥十勝グルメ

 シマエナガパフェ

こんにちは

猫好き父さんです

帯広市の

十勝トテッポ工房で

シマエナガパフェを食べました

食べてしまうのが

もったいないくらい

可愛いパフェです

味は甘さ控え

白いちごがアクセントです

材料が多いので

複雑な味を楽しむことができます

「雪の妖精シマエナガのケーキを

 期間限定のパフェにあしらいました

月替わりのパフェとシマエナガを

お楽しみください。」

とあります

シマエナガケーキはいつもあるようなので

月替わりのパフェとの組み合わせで

楽しめるようです。

十勝トテッポ工房

十勝トテッポ工房は、北海道十勝地方にあるスイーツ工房、カフェ、ギャラリーです。地元の食材にこだわったケーキや焼き菓子、チーズ、アイスクリームなどを楽しめます。

概要

• 十勝の素材をふんだんに使用したスイーツを提供しています。
• 広々としたカフェスペースと、美しい庭園が特徴です。
• ギャラリーでは、地元の作家の作品を展示・販売しています。
• オンラインショップもあり、全国から商品を購入できます。

特徴

• 地元の食材へのこだわり:
  • 十勝産の小麦粉、牛乳、チーズなど、地元の食材を積極的に使用しています。
  • 素材本来の味を活かした、優しい味わいのスイーツが楽しめます。
• バラエティ豊かな商品ラインナップ:
  • チーズケーキ、シフォンケーキ、焼き菓子、アイスクリームなど、様々な種類のスイーツがあります。
  • 季節限定の商品や、地元の食材を使った商品も人気です。
• 落ち着いた雰囲気のカフェ:
  • 広々としたカフェスペースは、落ち着いた雰囲気で、ゆったりと過ごすことができます。
  • 大きな窓からは、美しい庭園を眺めることができます。
• ギャラリー:
  • 地元の作家の作品を展示・販売しています。
  • 十勝の文化や芸術に触れることができます。

主な商品

• ナチュラルチーズケーキ:
  • 十勝産のチーズを使用した、濃厚でなめらかなチーズケーキです。
  • プレーン、カマンベール、ティラミス、ショコラなど、様々な種類があります。
• シフォンケーキ:
  • ふわふわの生地と、優しい甘さが特徴のシフォンケーキです。
  • プレーン、紅茶、季節限定のフレーバーなどがあります。
• 焼き菓子:
  • クッキー、マドレーヌ、フィナンシェなど、様々な種類の焼き菓子があります。
  • お土産にもおすすめです。
• アイスクリーム:
  • 十勝産の牛乳を使用した、濃厚でなめらかなアイスクリームです。
  • 定番のフレーバーから、季節限定のフレーバーまであります。

店舗情報

• 詳しくは、十勝トテッポ工房の公式サイトで確認できます。

関連情報

• 十勝トテッポ工房は、十勝の自然と文化を感じられる、魅力的なスイーツ工房です。

シマエナガ

シマエナガは、北海道に生息する小さな鳥で、その愛らしい姿から「雪の妖精」とも呼ばれています。

特徴

• 見た目:
  • 白いふわふわとした丸い体に、つぶらな瞳、短い嘴、長い尾が特徴です。
  • 全長は約14cmで、その半分が尾です。
  • 体重は約8gと、日本最小級の鳥の仲間です。
• 生態:
  • スズメ目エナガ科の鳥で、本州に生息する「エナガ」の亜種です。
  • 北海道の針葉樹林や広葉樹林に生息し、冬季には市街地にも現れます。
  • 集団で行動し、木の枝の間を飛び移りながら、昆虫や木の実などを食べます。
  • 鳴き声は「ツィー、ツィー」というかんじの、高くて小さい声です。

生息地

• 北海道の固有亜種であり、北海道全域に生息しています。
• 特に、冬の北海道でよく見られます。

愛称

• その愛くるしい見た目から、「雪の妖精」という異名を持っています。

その他

• シマエナガは、その愛らしい姿から、写真家やバードウォッチャーに人気があります。
• 近年、SNSなどで話題になり、人気が上昇しています。

シマエナガは、北海道の冬を代表する可愛らしい鳥です。

白いちご

白いちごは、見た目が白い珍しいいちごで、近年人気が高まっています。

特徴

• 見た目:
  • 果皮が白く、果肉も淡いピンク色や白色をしています。
  • 見た目の美しさから、贈答用やケーキの飾り付けなどに用いられることが多いです。
• 味:
  • 品種によって異なりますが、一般的な赤いイチゴに比べて酸味が少なく、甘みが強いものが多いです。
  • 桃やパイナップルのような独特の風味を持つ品種もあります。
• 香り:
  • 白いちごは、一般的な赤いイチゴよりも香りが強い傾向があります。
  • 品種によっては、バラやココナッツのような香りを持つものもあります。

主な品種

• 淡雪（あわゆき）:
  • 果皮は淡いピンク色で、果肉は白色です。
  • 酸味が少なく、上品な甘さが特徴です。
• 雪うさぎ:
  • 果皮、果肉ともに白色です。
  • 大粒で、甘みが強く、ジューシーな食感が特徴です。
• 天使のいちご:
  • 果皮は淡いピンク色で、果肉は白色です。
  • 甘みと酸味のバランスが良く、香りが高いのが特徴です。
• パールホワイト:
  • 果皮、果肉ともに白色です。
  • 甘みが強く、酸味が少ないのが特徴です。
• ミルキーベリー:
  • 果皮は淡いピンク色で、果肉は白色です。
  • 甘みが強く、ミルキーな風味が特徴です。

栽培の難しさ

• 白いちごは、一般的な赤いイチゴに比べて栽培が難しい品種が多いです。
• 病気や害虫に弱く、温度管理や日照時間の調整など、細やかな管理が必要です。
• また、収穫量も少ないため、希少価値が高く、価格も高価になる傾向があります。

購入方法

• 白いちごは、高級スーパーやデパート、オンラインショップなどで購入できます。
• また、一部のいちご狩り農園では、白いちごの摘み取り体験もできます。

白いちごは、見た目も味も香りも楽しめる、特別なイチゴです。