初めてのさかい珈琲の帯広店_期間限定フォンダンショコラパンケーキ☕十勝グルメ

 こんにちは

猫好き父さんです

レトロな建物で有名な

さかい珈琲の帯広店に行ってきました

この建物は

国の登録有形文化財でその旨を記述した

帯広市史跡標示板が立っています

宮本商産旧本社ビル

宮本商産の創業者である宮本富次郎氏は、明治36(1903)年に、大通南 4丁目で開業し、翌年、当時の市街地西郊外であった現在地に移転し、雑貨小売 りの他雑穀仲買人として商売を始めました。現在の建物は、店舗兼住宅として 大正8(1919)年に完成し、会社事務所としても利用されました。

二君の建物(総床面積約182㎡)は、木骨煉瓦造、一部化粧煉瓦張で、玄関 のある東正面には煉瓦タイルが張られ、2層分の柱形を配しており、上部の中 夫に山形のベディメント、その下に「MIYAMOTO」の標記があります。四方の 壁には、花崗岩の帯と、屋根の缶の下にコーニスとデンティルを巡らし、重厚な 趣があります。

戦前の帯広の繁栄を伝え、歴史的景観に寄与している良質な建造物として、 平成29(2017)年6月28日に、国の登録有形文化財に登録されました。

平成31年3月

帯広市教育委員会

店内もレトロな雰囲気です

さあ、注文しましょう

どうやら店舗ごとにメニューが違うみたいです

パンケーキが売りのようです

世界一を目指している自信のパンケーキ

天使のパンケーキ

ののぼりが出てました

天使のパンケーキは数量は限られていいるようですが

いつもあるようなので

今回食べたのは

期間限定のフォンダンショコラパンケーキ

注文してからメレンゲと生地を合わせて焼くので

20分～30分程かかるとのことです

待つことしばし、きましたパンケーキ

パンケーキが2枚使われています

アクセントにイチゴソースをかけてお召し上がりください

とありましたのでとうぜんかけます

メレンゲが使われているので

柔らかいですね、配合の比率にもよるとは思いますが

今まで食べたパンケーキの中では一番柔らかいかも

しかし、パンケーキとしての食感はきちんと残っています

とても美味しいです

中にもチョコクリームが入っています

写真を撮ったのですが綺麗に撮れなかったので

メニューから拝借しました

ドリンクは普通にブレンドコーヒーを注文しました

なぜだかピーナッツのおつまみがついてます

きっとパンケーキの口直しようですね

今回は食べないでもって帰りました

だってパンケーキの幸せな味をすぐには

消したくないでしょ（笑）

次は別のパンケーキを食べてみたいと思います