まだまだ知らないところが多いなあ🐷バナナマンのせっかくグルメ★日村が夏の北海道を横断！釧路～帯広を満喫SP！🐡十勝ライフ

 まだまだ知らないところが多いなあ

こんにちは

猫好き父さんです

北海道に移住してから

来月で1年になりますが

まだまだ知らないところが

多いなあ

こういう番組助かります

画像は公式からの引用です

釧路～帯広を満喫

地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！    【①日本一の港町・北海道釧路で海の幸＆名物飯＆大自然を満喫】  ★箸が止まらない！マグロ・ウニ・イクラ・カニ…豪華海鮮丼に悶絶  ★お土産に大人気！魚介系ご飯のお供  ★知る人ぞ知る隠れ居酒屋の名物ザンギ＆豚串＆特大(秘)鮭おにぎり！  ★人気のレトロ喫茶店でサスペンス劇場再現！？  ★釧路湿原の大自然を満喫！絶景サウナで日村昇天？

【②酪農王国・帯広で絶品肉グルメ満喫】  ★名物！人気店の炭火焼き＆秘伝ダレの豚丼  ★知られざるソウルフード！甘辛ダレの絶品鶏めし  ★創業５９年！名店の希少部位ジンギスカン

出演

★MC：バナナマン（設楽統・日村勇紀）   ★スタジオゲスト：藤本美貴・久間田琳加

 釧ちゃん食堂 釧之助本店

釧路にある「釧ちゃん食堂 釧之助本店」は、新鮮な海産物やボリューム満点の定食が楽しめる人気の食堂です。

---

メニューと料理の特徴

海鮮丼をはじめ、焼魚定食、フライ、ラーメン、あんかけ焼きそばなど、幅広いメニューが揃っています。特に新鮮で厚切りの刺身が乗った海鮮丼や、脂の乗った焼き鯖などが人気で、そのボリュームとコストパフォーマンスの高さが多くの口コミで評価されています。

店内の雰囲気とサービス

店内は活気があり、ファミリー層にも利用しやすい雰囲気です。また、新鮮な魚介類や加工品が並ぶ販売コーナーも併設されており、お土産として購入することもできます。

その他の情報

• 住所: 〒088-0623 北海道釧路郡釧路町光和４丁目１１ 2F

• 電話番号: 0154-64-5000

• 営業時間: 月～日 11:00～14:30、16:00～20:30

• ウェブサイト: https://www.sennosuke.net/dining/

• 評価: 4.1

ぶたどんのかしわ

帯広の「ぶたどんのかしわ」は、帯広市と音更町の2店舗で展開している豚丼専門店です。

---

お店の特徴

• 「レストハウスかしわ」の系譜: もともと更別村にあった人気店「レストハウスかしわ」の流れを汲むお店で、帯広店と音更店は親族がそれぞれ経営しています。

• かみこみ豚: 希少な「かみこみ豚」の肉を使用しており、やわらかく、まるで和牛のような霜降りの美しいロース肉を味わうことができます。

• 炭火焼きと秘伝のタレ: 地元音更産の上質な炭でじっくりと焼き上げ、秘伝の甘めのタレを2度付けするのがこだわりです。

---

帯広店

• 店名: ぶたどんのかしわ

• 住所: 北海道帯広市西12条南9丁目10-3

• 電話番号: 0155-66-4711

• 営業時間:

  • 平日: 11:00～15:00、17:30～20:00

  • 土日: 11:00～20:00

• 定休日: 水曜日

---

音更店

• 店名: 豚丼のかしわ

• 住所: 北海道河東郡音更町新通20-1-29

• 電話番号: 0155-67-4466

• 営業時間: 10:30～15:00

• 定休日: 木曜日、第2水曜日

かみこみ豚

「かみこみ豚」は、主に北海道の十勝地方で流通している、希少な豚肉の通称です。特定の品種やブランド名ではなく、**「赤身に脂が差し込んでいる」**という肉質の特徴から名付けられました。

特徴と希少性

• まるで和牛のような霜降り: 豚肉でありながら、ロース肉などにきめ細やかなサシ（霜降り）が入っているのが最大の特徴です。この肉質はまるで和牛のようだと言われ、非常に柔らかくジューシーです。

• 脂身の甘みと旨み: 脂身は見た目ほどしつこくなく、口に入れるとあっさりとしていて、強い甘みと旨みを感じられます。

• 希少な存在: 「かみこみ豚」の肉質を持つ豚は、豚全体の**わずか3%〜5%**ほどしかいないとされ、非常に貴重です。

豚丼との相性

かみこみ豚は、そのジューシーで柔らかい肉質から、帯広名物の豚丼に最適な豚肉として知られています。

炭火で焼くことで余分な脂が落ち、甘みのある秘伝のタレと絶妙に絡み合い、極上の味わいを生み出します。

---

この希少な豚肉は、帯広市やその周辺の豚丼専門店や精肉店で提供・販売されています。

「鶏の伊藤」のとりめし

「鶏の伊藤」のとりめしは、シンプルながらも深い味わいが特徴です。

• 炭火焼きの香ばしさ: じっくりと炭火で焼き上げられた鶏肉は、余分な脂が落ちて香ばしく、旨味が凝縮されています。

• 秘伝のタレ: 代々受け継がれてきた甘辛い秘伝のタレが、ご飯と鶏肉にしっかりと絡み合い、食欲をそそります。

• 懐かしい味わい: 奇をてらわない、素朴でどこか懐かしい味わいが、多くの人から「何度でも食べたくなる」と支持されています。

とりめしは、お弁当として持ち帰ることもできるため、手軽に名店の味を楽しむことができます。

🍌今日よる7時〜 #せっかくグルメ 2時間SP🍌

日村さんが夏の北海道を大満喫😆🌈
釧路〜帯広を横断グルメ探しで絶品グルメを食べまくり😋
北海道が誇る名物グルメが続々登場です！#藤本美貴 さんと #久間田琳加 さんも大興奮😚

お見逃しなく！#バナナマン #設楽統 #日村勇紀 pic.twitter.com/WR826b5phH

— 🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) August 10, 2025

豚丼大好き！🐷十勝グルメ北海道でも有数の豚の産地として知られる帯広市では、1933（昭和8）年にうな丼の甘辛いタレをヒントにした豚丼が誕生しました。 旨みたっぷりの豚肉を焼き、醤油ベースの甘辛いタレをつけて温かいご飯にのせた豚丼は、帯広市民に愛される郷土料理のひとつです。www.tokachilife.com

帯広競馬場大好き！帯広競馬場は、北海道帯広市にあるばんえい競馬の競馬場である。www.tokachilife.com