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火の国発祥の地💛熊本県の氷川町とはこんなところ

 熊本県の氷川町とはこんなところ こんにちは 猫好き父さんです 連日 令和8年熊本地震 の悲惨な状況が ニュースで流れています 実は猫好き父さんは 氷川町出身 故郷の惨状を見ても はるか十勝からは 支援が難しく もどかしい そもそも 氷川町とはどんなところか 八代、宇城はどんなところか ご紹介したいと思います 復興なんてまだまだ先のことで 今をどう生き延びるかが最大課題の 故郷を思って 因みに 猫好き父さんの実家は 前回の震災で全壊 両親もその後他界してます 熊本県八代郡 氷川町 は、2005年(平成17年)に 竜北町 と 宮原町 が合併して誕生した町です。しかし、その歴史ははるか古代までさかのぼり、熊本県内でも特に古い歴史を持つ地域として知られています。町では自らを**「火の国発祥の地」**と位置づけており、その背景には古墳時代から続く歴史があります。( town.hikawa.kumamoto.jp ) 古墳時代(3~7世紀)―「火の国」の中心地 氷川町の歴史が最も輝くのは古墳時代です。 当時、この一帯は現在の熊本県にあたる**「火国(ひのくに)」**の政治・文化の中心地の一つだったと考えられています。『日本書紀』や『肥後国風土記』などにも「火国」の名が見られ、その中心が氷川流域だったという伝承があります。( zck.or.jp ) 特に有名なのが、 野津古墳群 大野窟古墳 です。 野津古墳群 野津古墳群は6世紀初頭から中頃に築かれた4基の大型前方後円墳からなり、国の史跡に指定されています。 墳丘長約60~100m級 九州でも珍しい大型古墳群 「火君(ひのきみ)」と呼ばれる豪族の墓と考えられている など、大和政権と深く結びついた有力豪族の存在を物語っています。( zck.or.jp ) 大野窟古墳 さらに大野窟古墳は、 墳丘長約123m 熊本県最大級の前方後円墳 巨大な横穴式石室を持つ ことで知られています。 石室の高さは約6.5mと国内有数の規模を誇り、当時の技術力や権力の大きさを示しています。( zck.or.jp ) 奈良・平安時代 古墳時代が終わると、この地域は律令国家の地方行政の中に組み込まれます。 氷川流域では 条里制(碁盤目状の農地整備) 水田開発 が進み、現在の田園風景の基礎が築かれました。 田中地区などでは、条里制や古代集落の痕跡が確認...

行くかもしれない!おとふけほろ酔いマルシェ🍶

 おとふけほろ酔いマルシェ🍶

こんにちは

猫好き父さんです

もう

十勝の秋はイベント目白押しで

困ってしまいますねえ

ちょっと頑張って

行ってこようかなあ

美味しいお酒

飲めそうだしね💛

画像は公式からの引用です



おとふけほろ酔いマルシェ

おとふけほろ酔いマルシェは、北海道音更町の「道の駅おとふけ なつぞらのふる里」などを会場に開催される、地元のお酒と食を楽しむイベントです。

イベントの特徴

  • 地元の酒と食の祭典: 十勝のワイナリーや酒蔵、ブルワリーなどが集まり、こだわりのワイン、日本酒、クラフトビールなどを提供します。音更町は農業が盛んなため、地元の食材を使った料理も豊富に楽しめます。

  • 開催時期: 例年、秋の行楽シーズンである9月頃に開催されることが多いです。

  • 地域との連携: イベントは道の駅を会場とし、地域の生産者や飲食店が一体となって作り上げています。これにより、十勝・音更の食文化の魅力を体感できる場となっています。

「ほろ酔い」の名の通り、美味しいお酒を少しずつ試しながら、地元のグルメと合わせて楽しむことができる、音更町の秋の風物詩です。


十勝が丘ワイナリー

十勝が丘ワイナリーは、十勝の気候と風土を最大限に活かしたワイン造りを特徴としています。特に、地元のブドウ品種にこだわり、丁寧な栽培と醸造を行っている点が大きな強みです。

ワイナリーの特徴

  • 地元品種へのこだわり: 十勝で独自に開発されたブドウ品種である**「山幸(やまさち)」「清舞(きよまい)」**、そして「清見」を主に栽培しています。これらの品種は、冷涼な十勝の気候に適しており、この土地ならではの個性的なワインを生み出します。

  • オーガニック栽培: 有機栽培でブドウを育てており、体に優しく、ブドウ本来の旨味を最大限に引き出すことに力を入れています。

  • 観光拠点としての魅力: ワイナリーは十勝川温泉の近くにあり、大きな窓から醸造所を見学できる構造になっています。また、ショップではワインの購入や試飲も可能です。

おすすめワイン

十勝が丘ワイナリーのワインは、その土地の個性を反映した、味わい深いものが多くあります。

  • オトプケ浪漫: フルーティーで渋みが少なく、親しみやすい赤ワインです。ワイナリーが最初に手掛けたワインで、地元への思いが込められています。

  • ジュエル オブ トカチ: 「山幸」種のブドウの中でも最高品質のものだけを使った、ワイナリーのフラッグシップ(代表作)です。しっかりとコクがあり、スパイシーな香りが特徴で、ジビエ料理やチーズとの相性が良いとされています。

  • 翠嵐(すいらん): 希少な「ナイアガラ種」を使ったセミスパークリングワインです。酵母が生み出す自然な炭酸ガスが爽やかな口当たりで、ドライでキレのある味わいが楽しめます。

上川大雪酒造

上川大雪酒造は、北海道の上川町にある酒蔵で、その独特な酒造りのスタイルと、北海道の風土を活かした「地酒」として近年注目を集めています。


上川大雪酒造の大きな特徴

1. 北海道産に徹底した「地酒」造り

「地酒」とは、その土地の米と水、そして人で造られる酒のことです。上川大雪酒造は、北海道で開発された酒米「きたしずく」や「彗星」、そして大雪山系の清冽な水を使い、徹底的に北海道産の原材料にこだわった酒造りを行っています。冷涼な気候も相まって、口当たりが良く、キレのある酒が生まれます。

2. ユニークな「三つの蔵」

上川大雪酒造は、一つの酒蔵ではなく、北海道内の異なる場所に三つの「蔵」を持ち、それぞれ異なるコンセプトで酒を造っています。

  • 緑丘蔵(りょくきゅうぐら): 本社がある上川町の蔵で、酒米「吟風」や「彗星」を中心に、香り豊かでバランスの取れた純米酒を造ります。

  • 碧雲蔵(へきうんぐら)): 帯広畜産大学の構内にあり、大学との共同研究を行いながら、ここでしか造れない個性的な酒を生み出しています。

  • 五稜乃蔵(ごりょうのくら): 函館市にあり、地元産の酒米「吟風」を使い、函館の風土を表現する酒を造ります。


おすすめの銘柄

  • 「上川大雪 吟風 純米吟醸」: 上川町にある緑丘蔵の代表銘柄です。穏やかな香りと、米の旨みが感じられるバランスの良さが特徴で、飲み飽きしない一本です。

  • 「上川大雪 彗星 純米吟醸」: 同じく緑丘蔵で造られる、北海道産の酒米「彗星」を使った酒です。キレがあり、すっきりとした味わいで、食中酒としてもおすすめです。

このように、上川大雪酒造は、地域性を最大限に活かした酒造りで、日本酒の新しい可能性を切り開いています。


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