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火の国発祥の地💛熊本県の氷川町とはこんなところ

 熊本県の氷川町とはこんなところ こんにちは 猫好き父さんです 連日 令和8年熊本地震 の悲惨な状況が ニュースで流れています 実は猫好き父さんは 氷川町出身 故郷の惨状を見ても はるか十勝からは 支援が難しく もどかしい そもそも 氷川町とはどんなところか 八代、宇城はどんなところか ご紹介したいと思います 復興なんてまだまだ先のことで 今をどう生き延びるかが最大課題の 故郷を思って 因みに 猫好き父さんの実家は 前回の震災で全壊 両親もその後他界してます 熊本県八代郡 氷川町 は、2005年(平成17年)に 竜北町 と 宮原町 が合併して誕生した町です。しかし、その歴史ははるか古代までさかのぼり、熊本県内でも特に古い歴史を持つ地域として知られています。町では自らを**「火の国発祥の地」**と位置づけており、その背景には古墳時代から続く歴史があります。( town.hikawa.kumamoto.jp ) 古墳時代(3~7世紀)―「火の国」の中心地 氷川町の歴史が最も輝くのは古墳時代です。 当時、この一帯は現在の熊本県にあたる**「火国(ひのくに)」**の政治・文化の中心地の一つだったと考えられています。『日本書紀』や『肥後国風土記』などにも「火国」の名が見られ、その中心が氷川流域だったという伝承があります。( zck.or.jp ) 特に有名なのが、 野津古墳群 大野窟古墳 です。 野津古墳群 野津古墳群は6世紀初頭から中頃に築かれた4基の大型前方後円墳からなり、国の史跡に指定されています。 墳丘長約60~100m級 九州でも珍しい大型古墳群 「火君(ひのきみ)」と呼ばれる豪族の墓と考えられている など、大和政権と深く結びついた有力豪族の存在を物語っています。( zck.or.jp ) 大野窟古墳 さらに大野窟古墳は、 墳丘長約123m 熊本県最大級の前方後円墳 巨大な横穴式石室を持つ ことで知られています。 石室の高さは約6.5mと国内有数の規模を誇り、当時の技術力や権力の大きさを示しています。( zck.or.jp ) 奈良・平安時代 古墳時代が終わると、この地域は律令国家の地方行政の中に組み込まれます。 氷川流域では 条里制(碁盤目状の農地整備) 水田開発 が進み、現在の田園風景の基礎が築かれました。 田中地区などでは、条里制や古代集落の痕跡が確認...

雨にも負けず☔あんぱん祭り2025に行ってきた!🥖十勝のグルメ

 雨にも負けず☔あんぱん祭り2025に行ってきた!

こんにちは

猫好き父さんです

あんぱん祭り2025に行ってきました

今年は二日目の日曜日に行ったのですが

生憎の雨



時間的に出遅れたので

売り切れかもしれないと思いつつ

特別販売の列に行ったのですが

やはり売り切れでした

気を取り直して

買えそうな店を一通りめぐって買いました

今年は6個で昨年の半分です


夢乃ブランジェ

帯広市の「夢乃ブランジェ」は、帯広中心部にある人気のパン屋さんです。

大手製パン会社での経験を持つ店主が、2021年12月にオープンしました。街中では数少ないベーカリーとして、地元客や観光客に親しまれています。

主な特徴と人気メニューは以下の通りです。

1. 店舗と販売スタイル

  • 立地: 帯広市大通南9丁目にあり、帯広駅からも徒歩圏内の中心街に位置しています。

  • 販売スタイル: パンは衛生面に配慮し、ショーケースに並べられています。お客さんはスタッフに希望のパンを伝えて取ってもらう対面販売方式です。

  • 営業時間: 朝早く(午前7時頃)から営業しているため、出勤前にも利用しやすいのが特徴です。

2. パンの特徴とこだわり

  • 豊富な種類: 菓子パンや総菜パン、食パンなど、常時20~50種類ほどの個性あふれるパンが並びます。新商品も頻繁に開発されています。

  • 無添加生地へのこだわり: 道産小麦を100%使用し、イーストフード、乳化剤、膨張剤、保存料などを一切使用しない無添加生地のパン作りを心掛けています。

  • 身体に優しいパン: シンプルな素材で作られ、アレルギー対応や低塩・低糖質などの特注パンの相談にも応じているとのことです。

3. 人気メニュー

  • 十勝石(とかちいし)シュー

    • 米粉100%のシュー生地にブラックココアパウダーを入れ、真っ黒な見た目をしています。

    • カスタード、ミルク、ベルギーチョコなど数種類のクリームから選んでその場で入れてくれるのが特徴です。

    • 毎月20日は100円で購入できるお得なサービスデーがあります。

  • ブラックカレーパン

    • 竹炭パウダーを練り込んだ真っ黒な生地と衣が特徴のカレーパン。中に豚の角煮が入っていることもあり、見た目のインパクトと具材の豪華さで人気です。

  • 夢食パン

    • ほんのり甘く、もっちり、しっとりとした食感が特徴の食パン。

4. ユニークなサービス

  • 「あなたの夢のパン作りませんか」

    • 少量からオリジナルのパンを受注製造するユニークなサービスを行っています。企業や個人の要望に応じて、イメージに沿ったパンを創作・商品化してくれます。これは販促品(ノベルティー)などとしての利用にも対応しています。


夢乃ブランジェの「粒あんクロワッサン」は、同店が手掛ける和の要素を取り入れた定番の菓子パンの一つです。

このパンは、地元の十勝らしい素材を活かした商品として、イベントなどでも販売される人気メニューです。

粒あんクロワッサンの特徴

  • 自家製粒あんを使用: クロワッサン生地の中に、**自家製の粒あん(つぶあん)**を巻き込んで焼き上げています。十勝は小豆の産地であるため、素材にこだわった粒あんを使用していると考えられます。

  • 多彩なあんパンの一つ: 夢乃ブランジェでは、この粒あんクロワッサンの他にも、こしあんパン、白あんぱん、えんどうあんぱんなど、あんこを使った様々なバリエーションのパンを取り揃えています。

  • 食感: クロワッサン特有のサクサクとした層状の生地と、しっとりとした甘い粒あんの食感のコントラストを楽しめます。

塩パン生地の粒あんパンもメニューにあることから、この粒あんクロワッサンは、単なる和菓子の餡子をパンに包んだだけでなく、洋菓子であるクロワッサンの技術を融合させた商品として提供されています。


Coccoli(ココリ)の概要(音更町)

「CocoLi(ココリ)」は、北海道河東郡音更町にあるベーグルとスコーンの専門店です。

項目詳細
主な商品ベーグル、スコーン
特徴北海道産小麦粉や有機素材を使用した無添加のベーグルで知られています。モチモチとした食感が人気です。
所在地北海道河東郡音更町字東和東2-59-9(※音更町です)
営業形態テイクアウトが主で、営業日が限られていたり、すぐに完売することが多いため、事前予約が推奨されています。
付帯情報敷地内には、ベーグルと一緒に楽しめる**自家焙煎珈琲店「甫(はじめ)」**が併設されており、夫婦で店を切り盛りされています。

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